FÖRRÄTTER & TILLBEHÖR
- Edamame40.-Med saltflingor
- Wakame40.-Tångsallad med sesamfrön
- Kimchi40.-
- Ebi Fry55.-2 st. Tempura räka med sweet chili sås
- Harumaki45.-6 st. Veg. minivårrullar med sweet chili sås
- Ingefära35.-Enter your description here
- Chilimajo10.-
- Sushisoja10.-
- MisosoppaGratisMiso, dashi, wakame och salladslök
UMI POKE BOWLS
Sushiris, salladsmix, dressing
- P1. Poke Salmon125.-Lax, vårlök, mango, avokado, edamamebönor, picklad rödlök, Wakame
- P2. Poke Tuna135.-Tonfisk, vårlök, mango, avokado, edamamebönor, picklad
rödlök, Wakame - P3. Poke Avokado115.-Avokado, vårlök, mango, edamamebönor, picklad rödlök, Wakame
- P4. Poke Yakiniku130.-Stekt skivad entrecôte, vårlök, mango, avokado,
edamamebönor, picklad rödlök, Wakame - P5. Poke Yakitor125.-Stekt kyckling, vårlök, mango, avokado, edamamebönor, picklad rödök, Wakame
VARMRÄTTER
Serveras med salladsmix och ris.
- NR20. Bibimbap (stark) endast Kungsbacka135.-Bulgogimarinerad entrecôte med säsongens grönsaker, stekt ägg och gochugangsås
- NR21. Yakiniku135.-Stekt tunt skivad entrecôte med Teriyakisås
- NR22. Yakitori125.-Grillade kycklingspett med Teriyakisås
- NR23. Shio - Yaki endast Kungsbacka135.-Grillad lax med Teriyakisås
- NR24. Gyuhiremaki endast Kungsbacka135.-NR24. Gyuhiremaki endast Kungsbacka
- NR25. Tempura Ebi125.-Tempurafriterade räkor med sweet chilisås
NUDELRÄTTER
Välj: Kyckling 125 kr, Entrecôte 125 kr,
Räka 145 kr, Tofu 125 kr
- N26. Yaki Soba endast KungsbackaStekta äggnudlar med husets specialsås och säsongens grönsaker.
- N27. Yaki Udon endast KungsbackaStekta risnudlar med husets specialsås
och säsongens grönsaker. ( Stark )
Är du allergisk?
Vänligen kontakta personalen.
LAX NIGIRI
Lax Nigiri
- 6 st90.-
- 8 st120.-
- 10 st150.-
- 13 st195.-
Lax & avokado
- 6 st80.-3 lax, 3 avokado
- 8 st110.-4 lax, 4 avokado
- 10 st130.-5 lax, 5 avokado
- 13 st165.-7 lax, 6 avokado
Lax & räkor
- 6 st80.-3 lax, 3 räka
- 8 st110.-4 lax, 4 räka
- 10 st130.-5 lax, 5 räka
- 13 st165.-7 lax, 6 räka
NIGIRI STYCKPRIS
- Eldad Kammussla25.-
- Tonfisk25.-
- Hälleflundra25.-
- Eldad lax20.-
- Lax20.-
- Krabbleg15.-
- Räka15.-
- Avokado15.-
- Tofu15.-
- OmelettTofu
UMI SASHIMI
3 olika råfisk Tonfisk, Hälleflundra, Bomlo Lax och olika skaldjur, sallad och Umis Sashimidressing.
- 13 BIT155.-
SUSHI MIX
Rullar: Lax Maki, California
Vid byte av rullar till Nigiri tillkommer extra kostnad
- Nr 1. Mini - 8 bitar100.-4 rullar, 2 lax, 1 räka, 1 avokado
- Nr 2. Liten - 10 bitar120.-4 rullar, 2 lax, 1 tonfisk, 1 avokado, 1 krabbleg, 1 räka.
- Nr 3. Mellan - 13 bitar140.-5 rullar, 2 lax, 1 tonfisk, 1 hälleflundra, 1 räka, 1 avokado, 1 krabbleg, 1 omelett
- Nr 4. Stor - 16 bitar160.-6 rullar, 3 lax, 2 tonfisk, 1 hälleflundra, 1 räka, 1 avokado, 1 krabbleg , 1 omelett
- Nr 5. Mamma sushi - 10 bitar120.-4 rullar, 2 avokado, 1 räka, 1 krabbleg, 1 tofu, 1 omelett
- Nr 6. Vegetarisk - 10 bitar110.-4 vego rullar, 4 avokado, 2 tofu
Eldad lax
Toppad med Unagi sås , chilimajo, philadelphiaost, fiskrom.
- 6 BIT95.-
- 8 BIT125.-
- 10 BIT155.-
Eldad Kammussla
Toppad med Unagi sås , chilimajo, philadelphiaost, fiskrom.
- 6 BIT105.-
- 8 BIT135.-
- 10 BIT165.-
Familjesushi 60 bitar
- 585.-15 st. Lax Maki, 15 st. California Roll
10 st. Lax Nigiri, 20 st. Nigiri kockens val
ROLLS
- R6. Sweet Potato Veggie125.-INNEHÅLL: Tempurafriterad sötpotatis, avokado, gurka,
mango. TOPPING: Sötpotatis, chilimajo, unagisås - R7. Sesam roll110.-Krabbröra, stek lax, avokado, gurka
- R8. California roll110.-Krabbröra, avokado, gurka
- R9. Dragon Roll115.-Tempurafriterade räkor, avokado, gurka, chilimajo, unagisås
- R10. Scampi Roll120.-Avokado, gurka, mango, toppad med räka, chilimajo,
fiskrom, vårlök - R11. Salmon California roll115.-Lax, avokado, gurka, toppad med rostad lök, unagisås
- R12. Yakiniku roll125.-Stekt skivad entrecote, avokado, gurka, toppad med rostad lök, unagisås.
- R13. Vegansk Maki Roll100.-Tofu, japansk rättika, gurka, avokado.
- R14. Lax Maki Roll100.-Lax, gurka, japansk rättika
- R15. Crispy California Roll115.-Krabbröra, avokado, gurka, toppad med chilimajo och rostad lök
- R16. S.P.I.C.Y Tuna Roll135.-Avokado, gurka, mango, toppad med tonfisk, chilimajo,
fiskrom, vårlök - R17. S.P.I.C.Y Salmon Roll135.-Avokado, gurka, mango, toppad med lax, chilimajo, fiskrom, vårlök
- R18. Friterad Maki Roll (endast Kungsbacka)110.-Lax, gurka, krabbfisk, toppad med rostad lök, unagisås, chilimajo, vårlök
- R19. Umi Special Roll165.-INNEHÅLL: Tempurafriterad räka, spicy philadelphiaost,
avokado, gurka TOPPING: Lätt flamberad lax, Unagi sås,
chilimajo, philadelphiaost, fiskrom
Om vår meny på Umi Sushi Bar
På Umi Sushi Bar har vi tagit fram en japansk meny med fokus på sushi, yakiniku, yakitori och eldade lax eller kammussla. Vi håller menyn smal för att bemästra alla element i varje rätt och samtidig kunna jobba med färska råvaror av högsta kvalité. För att göra det enkelt att välja har vi tagit fram ett par olika kombinationer av nigiri och norimaki där smakerna kombineras på bästa sätt. Det går även att plocka ihop sin egen meny om du har en favoritkombination.
Sushi Meny Mix är till för dig som vill ha urval av det bästa inom sushi. Vi har delat upp den i Mini, Liten, Mellan och Stor, beroende på hur hungrig du är. Sen finns även populära Mamma sushi och Vegetarisk som är en anpassad mix. Vår Rolls Meny är normaki rullar där sushikocken tagit fram en rad olika kreativa kombinationer av smaker och kontraster i allt från tempura till yakiniku roll med skivad entrecote. Är det en hel familj som är sugen på sushi? Inga problem vi har familjesushi som är 60 bitar med 30 nigiri och 30 normaki. En perfekt kombo som både är hälsosam och nyttig!