• sushi med lax

FÖRRÄTTER & TILLBEHÖR

  • Edamame
    40.-
    Med saltflingor
  • Wakame
    40.-
    Tångsallad med sesamfrön
  • Kimchi
    40.-
  • Ebi Fry
    55.-
    2 st. Tempura räka med sweet chili sås
  • Harumaki
    45.-
    6 st. Veg. minivårrullar med sweet chili sås
  • Ingefära
    35.-
    Enter your description here
  • Chilimajo
    10.-
  • Sushisoja
    10.-
  • Misosoppa
    Gratis
    Miso, dashi, wakame och salladslök

UMI POKE BOWLS

Sushiris, salladsmix, dressing

  • P1. Poke Salmon
    125.-
    Lax, vårlök, mango, avokado, edamamebönor, picklad rödlök, Wakame
  • P2. Poke Tuna
    135.-
    Tonfisk, vårlök, mango, avokado, edamamebönor, picklad
    rödlök, Wakame
  • P3. Poke Avokado
    115.-
    Avokado, vårlök, mango, edamamebönor, picklad rödlök, Wakame
  • P4. Poke Yakiniku
    130.-
    Stekt skivad entrecôte, vårlök, mango, avokado,
    edamamebönor, picklad rödlök, Wakame
  • P5. Poke Yakitor
    125.-
    Stekt kyckling, vårlök, mango, avokado, edamamebönor, picklad rödök, Wakame

VARMRÄTTER

Serveras med salladsmix och ris.

  • NR20. Bibimbap (stark) endast Kungsbacka
    135.-
    Bulgogimarinerad entrecôte med säsongens grönsaker, stekt ägg och gochugangsås
  • NR21. Yakiniku
    135.-
    Stekt tunt skivad entrecôte med Teriyakisås
  • NR22. Yakitori
    125.-
    Grillade kycklingspett med Teriyakisås
  • NR23. Shio - Yaki endast Kungsbacka
    135.-
    Grillad lax med Teriyakisås
  • NR24. Gyuhiremaki endast Kungsbacka
    135.-
    NR24. Gyuhiremaki endast Kungsbacka
  • NR25. Tempura Ebi
    125.-
    Tempurafriterade räkor med sweet chilisås

NUDELRÄTTER

Välj: Kyckling 125 kr, Entrecôte 125 kr,
Räka 145 kr, Tofu 125 kr

  • N26. Yaki Soba endast Kungsbacka
    Stekta äggnudlar med husets specialsås och säsongens grönsaker.
  • N27. Yaki Udon endast Kungsbacka
    Stekta risnudlar med husets specialsås
    och säsongens grönsaker. ( Stark )

Är du allergisk?
Vänligen kontakta personalen.

LAX NIGIRI

Lax Nigiri

  • 6 st
    90.-
  • 8 st
    120.-
  • 10 st
    150.-
  • 13 st
    195.-

Lax & avokado

  • 6 st
    80.-
    3 lax, 3 avokado
  • 8 st
    110.-
    4 lax, 4 avokado
  • 10 st
    130.-
    5 lax, 5 avokado
  • 13 st
    165.-
    7 lax, 6 avokado

Lax & räkor

  • 6 st
    80.-
    3 lax, 3 räka
  • 8 st
    110.-
    4 lax, 4 räka
  • 10 st
    130.-
    5 lax, 5 räka
  • 13 st
    165.-
    7 lax, 6 räka

NIGIRI STYCKPRIS

  • Eldad Kammussla
    25.-
  • Tonfisk
    25.-
  • Hälleflundra
    25.-
  • Eldad lax
    20.-
  • Lax
    20.-
  • Krabbleg
    15.-
  • Räka
    15.-
  • Avokado
    15.-
  • Tofu
    15.-
  • Omelett
    Tofu

UMI SASHIMI

3 olika råfisk Tonfisk, Hälleflundra, Bomlo Lax och olika skaldjur, sallad och Umis Sashimidressing.

  • 13 BIT
    155.-

SUSHI MIX

Rullar: Lax Maki, California
Vid byte av rullar till Nigiri tillkommer extra kostnad

  • Nr 1. Mini - 8 bitar
    100.-
    4 rullar, 2 lax, 1 räka, 1 avokado
  • Nr 2. Liten - 10 bitar
    120.-
    4 rullar, 2 lax, 1 tonfisk, 1 avokado, 1 krabbleg, 1 räka.
  • Nr 3. Mellan - 13 bitar
    140.-
    5 rullar, 2 lax, 1 tonfisk, 1 hälleflundra, 1 räka, 1 avokado, 1 krabbleg, 1 omelett
  • Nr 4. Stor - 16 bitar
    160.-
    6 rullar, 3 lax, 2 tonfisk, 1 hälleflundra, 1 räka, 1 avokado, 1 krabbleg , 1 omelett
  • Nr 5. Mamma sushi - 10 bitar
    120.-
    4 rullar, 2 avokado, 1 räka, 1 krabbleg, 1 tofu, 1 omelett
  • Nr 6. Vegetarisk - 10 bitar
    110.-
    4 vego rullar, 4 avokado, 2 tofu

Eldad lax

Toppad med Unagi sås , chilimajo, philadelphiaost, fiskrom.

  • 6 BIT
    95.-
  • 8 BIT
    125.-
  • 10 BIT
    155.-

Eldad Kammussla

Toppad med Unagi sås , chilimajo, philadelphiaost, fiskrom.

  • 6 BIT
    105.-
  • 8 BIT
    135.-
  • 10 BIT
    165.-

Familjesushi 60 bitar

  • 585.-
    15 st. Lax Maki, 15 st. California Roll
    10 st. Lax Nigiri, 20 st. Nigiri kockens val

ROLLS

  • R6. Sweet Potato Veggie
    125.-
    INNEHÅLL: Tempurafriterad sötpotatis, avokado, gurka,
    mango. TOPPING: Sötpotatis, chilimajo, unagisås
  • R7. Sesam roll
    110.-
    Krabbröra, stek lax, avokado, gurka
  • R8. California roll
    110.-
    Krabbröra, avokado, gurka
  • R9. Dragon Roll
    115.-
    Tempurafriterade räkor, avokado, gurka, chilimajo, unagisås
  • R10. Scampi Roll
    120.-
    Avokado, gurka, mango, toppad med räka, chilimajo,
    fiskrom, vårlök
  • R11. Salmon California roll
    115.-
    Lax, avokado, gurka, toppad med rostad lök, unagisås
  • R12. Yakiniku roll
    125.-
    Stekt skivad entrecote, avokado, gurka, toppad med rostad lök, unagisås.
  • R13. Vegansk Maki Roll
    100.-
    Tofu, japansk rättika, gurka, avokado.
  • R14. Lax Maki Roll
    100.-
    Lax, gurka, japansk rättika
  • R15. Crispy California Roll
    115.-
    Krabbröra, avokado, gurka, toppad med chilimajo och rostad lök
  • R16. S.P.I.C.Y Tuna Roll
    135.-
    Avokado, gurka, mango, toppad med tonfisk, chilimajo,
    fiskrom, vårlök
  • R17. S.P.I.C.Y Salmon Roll
    135.-
    Avokado, gurka, mango, toppad med lax, chilimajo, fiskrom, vårlök
  • R18. Friterad Maki Roll (endast Kungsbacka)
    110.-
    Lax, gurka, krabbfisk, toppad med rostad lök, unagisås, chilimajo, vårlök
  • R19. Umi Special Roll
    165.-
    INNEHÅLL: Tempurafriterad räka, spicy philadelphiaost,
    avokado, gurka TOPPING: Lätt flamberad lax, Unagi sås,
    chilimajo, philadelphiaost, fiskrom
sushi på meny

Om vår meny på Umi Sushi Bar

På Umi Sushi Bar har vi tagit fram en japansk meny med fokus på sushi, yakiniku, yakitori och eldade lax eller kammussla. Vi håller menyn smal för att bemästra alla element i varje rätt och samtidig kunna jobba med färska råvaror av högsta kvalité. För att göra det enkelt att välja har vi tagit fram ett par olika kombinationer av nigiri och norimaki där smakerna kombineras på bästa sätt. Det går även att plocka ihop sin egen meny om du har en favoritkombination.

Sushi Meny Mix är till för dig som vill ha urval av det bästa inom sushi. Vi har delat upp den i Mini, Liten, Mellan och Stor, beroende på hur hungrig du är. Sen finns även populära Mamma sushi och Vegetarisk som är en anpassad mix. Vår Rolls Meny är normaki rullar där sushikocken tagit fram en rad olika kreativa kombinationer av smaker och kontraster i allt från tempura till yakiniku roll med skivad entrecote. Är det en hel familj som är sugen på sushi? Inga problem vi har familjesushi som är 60 bitar med 30 nigiri och 30 normaki. En perfekt kombo som både är hälsosam och nyttig!